嘉兴麦德龙租房价格多少-嘉兴麦德龙租房价格多少钱

1.春天里的轨道房，恒大轨道时代值得拥有！

2.在上海外高桥上班怎么租房子？

3.如何开一家饭店

4.昆明公租房怎么申请

春天里的轨道房，恒大轨道时代值得拥有！

重庆作为网红城市，从来便不缺少热度，而在“轻轨穿楼”、“开往春天的列车”两次大曝光下，重庆轨道交通再一次引起了人们的关注。

据相关资料显示，重庆轨道条数和运营里程均位于全国前十；未来，重庆轨道将迈进“1000公里俱乐部”，2035年重庆还将形成“22线1环”的线网布局。就轨道交通板块而言，重庆可谓是十分具有“话语权”。

随着“轨道交通”发展而衍生出的另一名词——“轨道房”，也逐渐成为了购房者们优选。大多数重庆人在买房或者租房时候，首先考虑交通出行问题，有没有轻轨？“轨道房”也成为了开发商卖房的一个重要卖点，尤其是挨着换乘路线丰富的房子更热销。

今天就带大家看看位于重庆轨道交通3号线上的 恒大轨道时代 ，项目距离轨道3号线童家院子站实际距离约50米，从小区走轨道3号线还是贯通南北重庆及渝中半岛的轨道干线，能够快捷通达主城其他区域。

另外，汽博中心地处金渝路与机速和机场路，同时还有多条干道配置。不论是去礼嘉、悦来这样的新兴区域，还是朝天门、江北嘴这样的核心版块，都只要不到半的时间。

除了交通以外，关于商业，项目2km范围内，拥有宜家、奥特莱斯、麦德龙、爱琴海购物公园、奥园美食街等多种商业集群，此外还有新世纪百货超市可满足人们日常生活所需，国际影城丰富人们业余生活。

项目周边50米内范围有两江民生医院，1km范围内有济安医院，奥园中医院，5km内有重庆医科大学附属医院（医院）、鸳鸯卫生院，7.5km内有重庆医科大学附属儿童医院，具有丰富医疗卫生资源。

项目4月24日即将加推7号楼，推出套内面积67/87/97平米的小户型，从两房到三房，满足不同需求。5梯10户，总层高46楼，套内均价20000元/平米，物管费3元/平米·月。

总的来说，恒大轨道时代这个项目的区位和小户型都是比较吸引人的点，不太让人能接受的大概就是接房时间了，4年后，这也是恒大大部分项目的bug！

恒大轨道时代

在售

参考价格： 参考均价 20000 元/㎡

楼盘 地址： 童家院子轻轨站旁

楼盘电话： 400-818-0066 转 074001

按揭98折

在上海外高桥上班怎么租房子？

800块 三个字：不可能

合租还有希望

楼上说在金杨板块找房子

800块完全不现实

2房1厅 2300+

1房1厅 1600+

现在龙阳路那里干净点的1单元房都要1400+

金杨板块交通还是挺方便的

有6号线

过江车辆也很多

去房产中介打听下合租房把

上海楼市涨得太离谱了

周浦（南汇）的绿地东上海开盘才6500/平米左右

现在已经12000+了

中环以内的租金当然更水涨船高咯

如何开一家饭店

开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。

第一步：选店面

两种地方是最好的选择

一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。

选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

可以利用店多隆市的效应

不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。

杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）

青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。

保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。

古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。

新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。

华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。

中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。

转租店面要慎重

借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。

转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。

如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。

第二步：产品定位

选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。

一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50％，净利也有30％－35％。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。

目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。有的干脆以“土家菜”命名。一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。

如果做的是省外的特色餐饮，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。

有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。

第三步：装修

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

第四步：招人

餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。

300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。

找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。

在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。

另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后，厨师长负责招人。300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。

第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经

营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。

第五步：定制设备

厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。

小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。

顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。

没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。

转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。

如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。

第六步：原料采购

小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。

饮料、调料：

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料：

冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。

原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。特别是海鲜的采购，经验非常重要。比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。

杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道？大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜！每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。

在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。

开店审批手续

以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的！而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

菜肴利润分析

每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。

一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。

下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。小店开张时期，让利促销还是很有必要。

上面说的当然是一位经营者的经验之谈。也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。

主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。

中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。

经营者经验之谈

老板一人打三份工

一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。餐馆位置离武林广场两站路程。

初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。

生意状况：每天平均上座率在八成。去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。小店每天运转保本费用为2200元。

老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。

八大要素一个都不能少

杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。

从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃？一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。为什么？因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。开店就要多站在顾客的角度想想。

最近慎入餐饮行业

由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。

许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。

经营饭店要找准定位，根据你所经营的饭店所处的地理位置、客流量以及目标客户确定自己经营的目标，高档饭店的定位是要提供相应的配套设施的，相应的客户消费水平高、对饭店软硬件要求也高；面向低端客户则门槛相对较低，随之利润也会相对较低。饭店的定位决定了饭店的营销策略。

其次，饭店需要营销自己。对新开展的饭店来说，如何吸引客户是迈向成功的第一步，让新客户成为回头客是第二步，让回头客为饭店带来新的客户是迈向成功的第三步。在做好以上工作的同时，千万注意不要产生负面影响，否则将会极大的影响客户群，给经营带来难以弥补的损失。总体来说，做好市场定位、完善服务、营造放心的饮食及监管体系是做好饭店的主要因素

另外，你也可以考虑和媒体合作推广，提高知名度，同样需要以你的目标客户群体来定位合作媒体，如果餐厅档次比较高，消费水准也偏高的话，建议不要使用大众点评的推广，因为大众推得好的一般都是人均50左右的店铺。

昆明公租房怎么申请

1、领取昆明事公租房申请表；

2、提交申请，由用人单位审核申请材料的规范性和完整性；

3、单位核实情况，并在申请表上签署意见、加盖公章；

4、街道社区将材料报送区住房和城乡建设局。

昆明公租房有哪些小区？

一、五华区

1、普惠园

项目位于昆明市五华区西北片区陈家营地块，东邻王家桥迁村并点安置房地块、五华区市政绿化景观广场园博园、轨道4号线终点站，西邻三环路，现已建成绿化带，南有已建成的居民住宅楼盘中晟溪城，北临社区级规划道路，周边市政配套完善。

项目净用地215.83亩，总建筑面积约68.93万平方米，其中公共租赁住房约40.77万平方米(8110套)，商业及生活配套设施约9.05万平方米，地下建筑面积约19.11万平方米，总投资约29.19亿元。

该项目交通便利，区位条件较好，小区内配套设施齐全，配建12班幼儿园一所，30班小学一所，以及商业设施和社区服务中心。中学结合东侧迁村并点项目在预留教育设施用地设置。

2、合心园

合心园小区是昆明市2012年林家院市级统建公共租赁住房项目，位于昆明市五华区普吉街道云冶路15号附1号，由昆明市五华区科技产业园开发投资有限公司建设和运营管理。

小区占地面积50.09亩，建有5栋住宅楼和1栋配套商业楼，容积率3.68，绿化率38.5%，非常宜居。2000套公共租赁住房分为6个户型，面积从33.52_至46.59_不等，可满足不同需求的人群需要。小区基准租金为每月每平方米13.4元，物业服务费每月每平方米0.90元。

小区配建有17800_的独栋商业设施，附近设有农贸市场，生活便利。周边幼儿园、小学和社区卫生服务机构配套齐全，能满足租户入托入学、看病就医等需要。

小区设有机动车位600个，非机动车位2520个。昆明公交153路直达小区，1路、8路、151路和189路在小区附近有站点停靠，毗邻西北部客运站，交通便利。

3、吉惠园

吉惠园项目是由市公租房公司委托国内最知名的房地产开发企业万科集团全资子公司--昆明万科实施全过程项目代建管理，项目将按照国家绿色二星居住建筑标准进行建设，其中30%的住宅建筑面积将达到绿色三星标准，建成后将是西南地区首个整体保障房绿色居住建筑项目，极大提升昆明市保障性住房品质。

项目位于五华区泛亚新区大漾田村，东至轨道交通4号线停车场，南至五华17号路，西至西北三环，北至大漾田村，净用地面积约79.19亩。总建筑面积约25.35万平方米，其中公共租赁住房约16.13万平方米(3005套)，商业及生活配套设施约3.4万平方米;地下建筑面积约5.82万平方米，总投资约12.9亿元。

该项目交通便利，区位条件较好，小区内配套设施齐全，配建15班幼儿园一所，以及商业设施和社区服务中心。中、小学校结合片区预留教育设施地块内设置。

房屋租金基准价定为13元/平方米/月(房屋租金具体标准根据楼层、朝向等修正系数确定最终价格)。

4、天骄北麓

该项目由云南伦华房地产开发有限公司承建。项目位于北片区，北连银汁河，东邻红云红河集团，西靠上庄一组银汁河204规划路，南接红云小区，项目净用地13.9万平方米，容积率6.10，其中(公共租赁住房)608套，建筑面积 1.5万平方米，绿地率 45.32 %，建筑密度 30.5%，商业及生活配套设施约6.9万平方米。

户型主要为： 1 室 1卫( 608 )套，单套建筑面积： 17.88至31.9平方米。该项目周边配有约3000_的蔬菜超市及大型购物超市、天骄北麓肯琦儿幼儿园、宝乐顺幼儿园，而且小区周边拥有华龙人家幼儿园、市政府幼儿园、省政府幼儿园、昆师附小、中华小学、昆师附小月牙塘分校、金安小学、昆十中求实中学、昆八中等教育基地、昆明市第一人民医院月牙塘分院及即将建设的北市区中心医院、小区自身除了拥有200多间临街商铺外，周边还有红云三江超市、美_欣城商业中心、春之城蔬菜超市、沃尔玛中汇店、麦德龙超市、家乐福白云店(龙泉店)等购物超市，本项目500米半径内，就有10多条公交线路的昆明北市区公交车场，并且79路、84路、119路、128路等公交车都途经本项目。

项目亮点：天骄北麓是一个集居住、教育、购物、休闲娱乐为一体的综合型片区，与周边小区的住宅、商业、商务等连为一体，形成了北市区的一个具有强大功能的居住、商业中心。

房屋租金基准价定为15元/平方米/月(房屋租金具体标准根据楼层、朝向等修正系数确定最终价格)。

二、盘龙区

1、颐惠园

项目位于昆明市北市区大波村地块，地块附近有西北绕城东连接线、昆曲高速、轨道2号线严家山车辆段、北部客运站。通过本项目的建设，有利于区域基础设施逐步完善，有利于城市化发展，提高土地利用率，带动区域的价值提升，使片区的生活健康观、居住便利度、城市生活感进一步提高，促进片区形象进一步提升，真正实现新昆明建设的价值升级与拓展。

项目净用地234亩，总建筑面积约69.93万平方米，其中公共租赁住房约40.14万平方米(8019套)，商业及生活配套设施约13.05万平方米，地下建筑面积约16.74万平方米，总投资约32.41亿元。

该项目交通条件优越，小区内配套设施齐全，配建9班幼儿园一所，12班幼儿园一所，36班小学一所，以及商业设施和社区服务中心。中学结合片区预留教育设施地块内设置。

2、严家山

项目拟建于云南省昆明市轨道交通首期工程 2号线北段严家山车辆段物业开发范围内，场地东南及东北侧为昆明市轨道交通首期工程2号线北段施工工地，西南为马溺河，西北为源清村3～4层的村民住房。

3、福泽雅苑

盘龙区郭家凹(福泽雅苑)公租房项目位于昆明市盘龙区青云街道办事处郭家凹村，东至老寺瓦路，南至新寺瓦路，西至郭家凹菜市场，北至云南省第一监狱。

福泽雅苑规划建设3045套公租房，2016年第一期共有1688套房源纳入分配，一室户型787套，一室一厅户型714套，其中单身公寓672套，两室一厅户型187套，建筑面积39.39至59.86平方米，配备管道煤气。

物业管理费为1.5元/平方米(含二次加压费、电梯维护费)。租金基准价为12.92元/平方_月，具体每套房屋租金价格=基准价楼层、朝向等系数。

休闲：昙华寺公园、世博园、1750亩白沙河休闲公园以及3000亩呼马山生态公园等。

购物：项目内配有生鲜超市，周边有郭家凹菜市场、沃尔玛、得胜家具等。

医疗：小区附近有社区医院，周边有533医院、延安医院等。

学校：项目内配建12班幼儿园，周边有官渡二中、金马中学等。

交通：29路、77路、158路、247路至郭家凹站下车以及多路往返东三环与市区公交，交通方便快捷。

三、官渡区

1、幸福邻里

幸福邻里公共租赁住房项目位于官渡区金马街道办事处方旺片区。该项目容积率2.5，绿地率40%，将配建18班幼儿园、24班小学。

房屋租金基准价定为12.81元/平方米/月(房屋租金具体标准根据楼层、朝向等修正系数确定最终价格)。

2、子君村(欣景花园)

项目位于昆明市官渡区矣六乡子君村片区，南邻广福路，东面800米为昆玉高速公路，西面为彩云路及轻轨1号线。地处昆明东南区的腹地位置，为昆明主城、新城、昆明航空城所构成的三角核心经济圈内。

项目由昆明市土地开发投资经营有限责任公司承建，其净用地493亩，总建筑面积95.84万平方米，按市政道路自然分割为三个地块，自北向南依次为永泰园、居安园、馨和园;总建筑面积95.84万平方米，容积率2.97,建筑密度24%，绿化率40.11%。共建设以南北布局为主的住宅楼67幢、每幢楼层17层，总建筑面积87.95万平方米的保障性住房13633套，其中市公租房公司回购5890套作为公租房。

该项目周边配套设施齐全，居住方便。小区内配建的18班幼儿园、子君中心小学，周边配套有云大附中、云大附小、星天地商业广场、新螺蛳湾商贸城、广福农贸市场、轻轨一号线等生活、学习、商业、交通设施。

3、盛惠园

项目位于昆明市官渡区东三环路方旺，西距东三环250米，东、南、北侧均为城市规划道路，其中东侧有航空供油站169油库和天文观测台，北侧规划为方旺片区回迁安置房。

项目净用地179.98亩，总建筑面积约74.3万平方米，其中公共租赁住房约44.29万平方米(8773套)，商业及生活配套设施约8.03万平方米，地下建筑面积约21.98万平方米，总投资约32.87亿元。

该项目交通便利，区位条件好，小区内配套设施齐全，配建15班幼儿园一所，以及商业设施和社区服务中心。中、小学校结合片区预留教育设施地块内设置。

4、铭惠园

项目位于昆明市官渡区五腊片区，东临绿色房地产，西临俊福花城，净用地面积约32.3亩。

总建筑面积约8.2万平方米，其中公共租赁住房约3.06万平方米(606套)，商业及生活配套设施约3.09万平方米，地下建筑面积约2.05万平方米,总投资约3.76亿元。

该项目区位极好,交通、市政配套完善，小区内配套设施齐全，配建了商业设施和社区服务中心。中、小学校及幼儿园结合片区预留教育设施地块内设置。

5、俊福花城

项目位于昆明市官渡区矣六乡普自村以东，东南向为规划建设的俊福花城项目云南省经济适用房用地，项目净用地面积约为322.68亩。总建筑面积约59.06万平方米，其中公共租赁住房39.57万平方米(7108套)，商业及生活配套设施约4.58万平方米，地下建筑面积约14.91万平方米，总投资约26.09亿元。

该项目区位极好，交通、市政配套完善，小区内配套设施齐全，配建了商业设施和社区服务中心。中、小学校及幼儿园结合片区预留教育设施地块内设置。

四、西山区

1、海源庄

昆明市西苑片区(海源庄)公共租赁住房项目位于西山区草海北片区46号地块内A1-5地块。地块东临规划的城市公园，西至海源南路，南临197号规划路，北临成昆铁路;地块净用地面积约32.17亩。

项目地块区域位置良好，交通便利，地块西侧的海源南路为已建成的城市规划道路，地块所在的46号地块内配置了48班幼儿园，48班小学，24班中学，社区医院及各种社区配套用房，市政配套设施完善，项目能远眺昆明优美的西山草海美景，拥有绝佳的自然景观条件。

地块净用地面积约32.17亩，总建筑面积约125808.4平方米，地上建筑面积为85990平方米，地下建筑面积为39818.4平方米。

2、人和新居

该项目由西山区政府统建，项目位于昆州西路北侧，距离西山区行政办公中心约2公里。项目用地面积71.08亩，总建筑面积121013.53_(其中：地上建筑面积89298.03_，地下建筑面积31715.5_)，容积率2.31，建筑密度19.5%，绿地率51%，项目新建公共租赁住房968套。

户型主要为：一室一厅一厨一卫及二室一厅一厨一卫，单套建筑面积：43.4666.74_。周边配套有沃尔玛超市、梁源幼儿园、张峰小学、西山区职业高级中学、碧鸡公园、眠山生态公园等基础配套设施。

房屋租金基准价定为15元/平方米/月(房屋租金具体标准根据楼层、朝向等修正系数确定最终价格)。

3、泽惠园

项目位于南市区老海埂路片区，北侧紧邻已建成的西山区市政绿化景观广场园博园，东侧为盘龙江滨江绿化带，西靠居民住宅小区(金色南园及佳湖花园)，南接大商汇建材市场，区域辐射1公里范围内有海贝中英文小学、北大附中等学校，位于规划金融产业聚集园区核心范围内。

项目净用地109.88亩，总建筑面积约30万平方米，其中公共租赁住房约16.52万平方米(3444套)，商业及生活配套设施约3.77万平方米，地下建筑面积约9.7万平方米，总投资约13.81亿元。

该项目区位极好，交通、市政配套完善，小区内配套设施齐全，配建12班幼儿园一所,18班小学一所，以及商业设施和社区服务中心。中学结合片区预留教育设施地块内设置。

五、高新区

1、高新邻里

该项目由(昆明高新区国有资产经营有限公司)承建。项目位于(呈贡区马金铺街道办事处化城村东北侧)片区，北连化城社区安置房，东邻塔山路，西靠化城社区安置房，南接 高新三中、化城小学，项目净用地 14499.66平方米，容积率3.3，其中(公租房)(548)套，建筑面积(30664.08)平方米，绿地率 48.26%，建筑密度18.29%，商业及生活配套设施约10458.51平方米。

户型主要为：一室一厅一书房一厨一卫(548)套，单套建筑面积：A户型57.25_、B户型54.83_、C户型55.11_、D户型59.48_。该项目周边配套有化城小学、高新三中，周边配套商业设施用房约5万平方米，地铁公交便利，东北边近邻渔浦寒泉公园。)

根据《昆明市发展和改革委员会关于高新邻里公共租赁住房项目租金基准价的批复》(昆发改价格[2013]1078号)文件精神，高新邻里项目公共租赁住房的租金基准价为8.80元/平方米.月(以建筑面积计)。租金收取方式为每半年一次性缴清，保证金收取比例为六个月租金。物业服务费为0.93元/平方米/月，电梯维护保养及运行费0.33元/平方米/月，二次加压维护运行费4元/套/月。

项目特点：项目区位偏远，建设成本高，租金低;分配对象主要面向进区企业中低收入务工人员。

六、经开区

1、康惠馨园

经开区2012年公租房项目(康惠馨园)：项目位于位于经开区清水片区昆石高速与呈黄路交汇处，是新昆明的三城之心，项目净用地面积199.13亩，总建筑面积447687.49_ 。公租房位于1-11栋，共计3000套，户型为2室1厅1卫1厨及1室1厅1卫1厨。

公租房部分净用地面积105.47亩，总建筑面积223489.14_(其中住宅面积147096.36_，共计3000套，项目配套商业建筑面积10541.78_,配套设施建筑面积1637.08_，生鲜超市建筑面积4914.04_，24个班幼儿园面积6657.25_，24个班小学面积4834.47_。机动车位1182个，非机动车位3283个，容积率2.43，绿地率40.5%。

2、普照兴园

普照兴园一期：位于经开区小普路123号，规划净用地90.4亩，总建筑面积21.45万平方米，项目规划住宅12栋共1612套约14.4万平方米(含公共租赁住房504套2.9万平方米)，以及生鲜超市、社区及物管用房，地下车位1405个约6.5万平方米。

公共租赁住房位于11、12栋，共504套，建筑面积约为28852.62_(最终面积以产权登记机关确定的产权登记面积为准)，户型均为1室1厅1卫1厨，三梯九户，房源朝向情况为：东向房：168套;南向房：56套;西向房：168套;北向房：112套。

房屋租金基准价定为10.59元/平方米/月(房屋租金具体标准根据楼层、朝向等修正系数确定最终价格)。

3、兴景逸园

项目位于经开区信息产业基地林溪路229号，规划净用地面积145.67亩，总建筑面积33.85万平方米，项目规划住宅14栋共1962套约21.7万平方米(含公共租赁住房262套1.45万平方米)，商业1.3万平方米，社区、物管用房、幼儿园、生鲜超市等公建配套，地下车位2261个约9.3万平方米。

公共租赁住房位于8栋，共262套，建筑面积约为14501.16_(最终面积以产权登记机关确定的产权登记面积为准)，户型为2室1厅1卫1厨及1室1厅1卫1厨，两梯八户，房源朝向情况为:东向房：65套;南向房：66套;西向房：65套;北向房：66套。公租房配建车位131个，建面为4763.21_。

房屋租金基准价定为9.93元/平方米/月(房屋租金具体标准根据楼层、朝向等修正系数确定最终价格)。

七、度假区

1、怡香天苑

该项目选址于度假区大渔片区，东至轨道1号线大学城南站，南至8号路，西至月马路，北至云南白药街。项目总建筑面积约10.79万_，地上建筑面积约7.25万_，地下建筑面积约3.54万_，主要建设度假区公共租赁住房、配套服务用房、地下停车场、道路及景观绿化等工程。